蚝油变稀是坏了吗
来源：程俊悟栏目：生活时间：2024-05-21 12:12:29
蚝油开封后在常温下会发生粘稠度下降，但是不会影响味道，对食用安全性也没有太大影响。因为在室温或者高温下，蚝油混入微生物，微生物中的β-淀粉酶将淀粉分解，从而降低蚝油的粘稠度。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
