牛肉丝怎么炒好吃
来源：符晓彤栏目：生活时间：2024-05-20 17:01:32
１、食材准备：牛里脊２００克、芹菜３颗、洋葱半个、胡萝卜半个、木耳５朵、香葱３根、姜１块、蚝油半汤匙、胡椒粉３分之１茶匙、蛋清１个、淀粉１汤匙、盐１茶匙。
２、牛肉斜着切丝，用蛋清，蚝油，胡椒粉，抓拌１分钟上劲。静置１０分钟。
３、芹菜，切段，胡萝卜，木耳，洋葱切丝。
４、牛肉丝拌入淀粉，搅拌彻底，锅里放一点油，６成热下入肉丝，用筷子拨散。
５、５成熟放葱姜丝。煸炒到７成熟。
６、倒入芹菜胡萝卜洋葱木耳，调入１茶匙盐，大火爆炒，锅干兑热高汤。
７、炒到芹菜洋葱变软，即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
