宁波油焖笋罐头的做法

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-22 05:41:24

1、将笋清洗干净后,去皮,切成块状,放入高压锅中煮熟;

2、然后在清水中漂12个小时左右,再将笋放入锅里,倒入所有的调料,可以加清水;

3、然后大火煮沸转小火,慢慢炖大约3到4小时左右;

4、炖好后,稍微冷却即可装瓶。装好后,盖上盖子,一定要盖平,再将笋瓶放入大锅中,水开后滚煮十分钟即可。

油焖笋是江南地区一道特色名菜,主要以新鲜竹笋为食材,再放入葱姜做成。做油焖笋最好选取笋尖,因为笋尖细嫩,炒着吃最香,再加上笋富含高蛋白,低脂肪、低淀粉、多粗纤维素。制成菜品后,其味咸鲜香甜,营养丰富,是一道老少皆宜的菜。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!