小棘姆草是什么

来源:符晓彤栏目:生活时间:2024-05-21 20:10:23

小棘姆草是做青团的一种草。

青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。

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