蒸鸡蛋需要多长时间
来源:谌鸿羲栏目:生活时间:2024-05-21 15:04:35
蒸鸡蛋需要10分钟,蒸鸡蛋方法如下:
准备材料:鸡蛋2个、凉开水适量、盐适量、生抽适量。
1、第一步碗中打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
2、然后放盐和凉开水,用筷子搅拌均匀。
3、接着用筛子过滤下。
4、过滤之后的蛋液倒入碗中。
5、碗封上保鲜膜。
6、放入锅中蒸10分钟。
7、10分钟后取出,撒葱花,淋生抽,这样蒸鸡蛋就做好了。
注意事项:
凉开水内没有空气,用它来搅蛋液,蒸出的蛋羹表面就会很光滑。
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