卤好的鸭脚要捞出来吗

来源:衣寄琴栏目:生活时间:2024-05-21 10:59:37

卤好的鸭脚要捞出来。卤鸭脚是一道汉族风味名吃,属于闽菜系或粤菜系。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

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