烤鱼哪里最正宗

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烤鱼是一道非常受欢迎的美食，它的口感鲜美，香气扑鼻，深受广大食客的喜爱。但是，烤鱼的制作方法和口味因地域而异，不同地方的烤鱼也有着不同的特色。那么，烤鱼哪里最正宗呢？

我们来到了四川。四川的烤鱼以重口味著称，麻辣味道浓郁，让人垂涎欲滴。四川的烤鱼选用的是当地的鲫鱼，鱼肉鲜嫩，口感极佳。在烤制过程中，四川的烤鱼会加入大量的辣椒和花椒，让人吃得辣味十足，但也因此让人难以忘怀。

接着，我们来到了湖南。湖南的烤鱼则以酸辣味道为主，选用的是鲇鱼或者草鱼，鱼肉鲜嫩，口感细腻。湖南的烤鱼在烤制过程中，会加入大量的酸菜和泡椒，让人吃得酸爽可口，回味无穷。

再来到了江苏。江苏的烤鱼则以清淡为主，选用的是鲈鱼或者鲫鱼，鱼肉鲜嫩，口感清爽。江苏的烤鱼在烤制过程中，会加入一些清淡的调料，如葱姜蒜等，让人吃得清爽不腻。

我们来到了广东。广东的烤鱼则以鲜味为主，选用的是鲈鱼或者鲷鱼，鱼肉鲜嫩，口感鲜美。广东的烤鱼在烤制过程中，会加入一些清淡的调料，如葱姜蒜等，让人吃得鲜美可口。

结束语：不同地方的烤鱼口味各有千秋，每一种烤鱼都有着自己独特的特色。如果你想要品尝正宗的烤鱼，那么就要根据自己的口味和喜好来选择不同地方的烤鱼。无论是四川的麻辣烤鱼，湖南的酸辣烤鱼，江苏的清淡烤鱼，还是广东的鲜味烤鱼，都是值得一试的美食。

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