寸枣家常做法正宗寸枣怎么做
来源:九德曜栏目:生活时间:2024-05-21 00:20:04
主料:米粉15克、麦芽糖55克、 糯米粉120克、中筋面粉15克、泡打粉3克、水80克。
配料:细砂糖65克、麦芽糖10克、水10克、油适量、糖粉15克。
制作步骤:
55克的麦芽糖加80克的水煮成糖浆。米粉加12克的水揉成团。加入煮好的糖浆。筛入糯米粉,中筋面粉,泡打粉,揉成团。将面团包起来醒30分钟。擀成0.3厘米的厚片,再切成长条状。锅里的水烧热至150度左右,放入寸枣。炸至金黄色。细砂糖加10克麦芽糖加水煮成糖浆。把寸枣放入煮好的糖浆里拌匀。最后再粘上糖粉。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!