福建人吃的排骨线面怎么做
来源:荀今歌栏目:生活时间:2024-05-20 23:59:48
排骨线面做法如下:
材料:排骨、鸡蛋、生姜、茶树菇、酒酿、面线、盐、葱花。
将排骨洗净;加几片生姜;放入煎炒锅中加少量的水烧开,捞出再次洗净;茶树菇提前泡发;鸡蛋先用白水煮下剥开;盛适当的酒酿;将焯过的排骨入砂锅,倒入大量酒酿;加入茶树菇;鸡蛋放入大火烧开后转小火,盖上锅盖,定时25分钟;清水烧开放入面线,煮3至5分钟;捞入大碗, 加入适量的盐、葱花等,倒入面碗即可。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!