海米汤是什么

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 23:51:18

海米汤就是加入海米所熬制成的汤。

海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。

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