清蒸海蛎子蒸多久

来源:绪曼云栏目:生活时间:2024-05-20 23:47:23

清蒸海蛎子的蒸制时间和海蛎子是否开口、海蛎子的大小有关系,通常蒸制时间如下:

1、去壳海蛎子肉接触水蒸气较多,因此容易熟,蒸3分钟左右即可。

2、带壳开口得海蛎子是将海蛎子开口之后去掉一块牡蛎壳,然后蒸,通常蒸5分钟左右即可。

3、整壳海蛎子的外壳很厚,很难加热至熟,因此整壳海蛎子的蒸制时间通常在7分钟左右。

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