红薯生粉可以做水晶饺子皮吗
来源：慈娅欣栏目：生活时间：2024-05-20 23:44:52
纯红薯粉不适合做水晶饺子皮；需要掺面粉才可以做水晶饺子皮。
具体做法：
1、取温开水3公斤，在温水中加入1公斤红薯淀粉，将其搅匀后，加入7到8公斤开水。
2、将其搅拌均匀，再一次性加入淀粉3公斤、将其搅拌均匀后，倒入和面机内。
3、加入红薯淀粉10公斤，搅拌和面20分钟左右，适当加入少量的高精面粉搅拌和面至能看到面团有光泽为止，再和普通饺子皮一样进行擀皮即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
