江米扣肉怎么做
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 23:32:25
食材:江米、五花肉、葱、姜、料酒。
江米扣肉做法步骤:
江米事先浸泡大约一夜;五花肉洗净,加葱、姜和料酒烧至成熟取出,用老抽涂匀肉皮。锅上火加清油烧滚,放五花肉炸至呈金红色,晾凉;江米取出,洗净,控干水分,用适量汤水,将调料调成味汁后和江米拌匀;五花肉切成4到6厘米的薄片,皮向下,排入碗内,肉与肉中间放入调味江米,上笼蒸—小时,越久口感越好,取出倒扣即可。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!