老干妈辣椒的做法
来源:呼延清逸栏目:生活时间:2024-05-20 23:19:21
主料:豆豉、辣椒、姜
辅料:调和油、食盐、白糖、生抽、生粉、芝麻、蒜
做法及步骤:
辣椒洗净,晒干,用锅炒干,用搅拌机搅碎;姜、蒜用刀剁碎;芝麻炒香;豆豉洗净沥干水分;热锅放油,放入姜蓉、蒜蓉炒香,再放入豆豉炒香;加入芝麻提香,放入糖和盐,再加入生抽翻炒;加水没过,慢慢煮,煮出红油;熬至汁变少,加入生粉水烧滚;放入保鲜盒放凉,入瓶保存即可。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!