泡菜为什么不酸
来源:甘寒天栏目:生活时间:2024-05-20 23:07:20
泡菜不酸是因为泡菜中的酸不是加了醋产生的而是其自然发酵过程产生的乳酸,乳酸的酸味儿比较轻。
泡菜的制作方法:
准备洗干净的菜和罐子,并向罐子中导入清水。在腌制泡菜的泡水中加入少量红糖及芥菜。向罐子中放入洗干净的菜,并将罐子口密封紧即可。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!