干红枣发酸还能吃吗
来源:义博延栏目:生活时间:2024-05-20 22:58:07
如果红枣开始带有一点酸味,但没有其他异常变质现象,这是红枣放久了或受潮导致的糖分发酵变酸现象,此时的红枣快接近变质,需快点吃掉,否则发酸的红枣将越来越不好吃,甚至会含有致病菌、带有微生物等污染,再吃就会危及身体健康,如发现发酸的红枣有软烂、生虫、发霉、肉质发黑等异常则不能吃了。
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