烧红烧肉时可以放可乐吗
来源：冷安然栏目：生活时间：2024-05-20 22:51:09
红烧肉加可乐是为了上色和增加甜度。
用料：
五花肉六百克、可乐 一罐（三百毫升）、料酒 一汤匙 、红烧酱油半汤匙 、八角两个、香叶两个、姜三片、大葱一小段、盐一茶匙。
做法：
带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮开煮至出浮沫；捞出冲洗干净；锅中放少许底油，把焯好水的五花肉放进去煎至出油，煎到外表略金黄；加入葱、姜片、香叶、八角；加红烧酱油炒匀至上色；倒入可乐，加盐；大火烧开后转小火，盖上盖，小火焖煮至软糯（约五十分钟左右）；转大火收汁后起锅即可。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
