烧烤怎么不让鱼皮烤烂
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 22:50:55
在烤鱼时在鱼的表面多刷一些食用油，使用小火烧烤，在烧烤的过程中每隔1分钟将鱼翻面即可有效减少鱼皮被考烂的现象。
制作烤鱼的步骤如下：
先将鱼去鳞去鳃和内脏洗净。从鱼背上剖开，放在不锈钢容器中用盐、味精、花椒等调味料腌制3个小时。用鱼夹子把腌制好的鱼夹上，放在炭上烤掉水分。在鱼的两面刷上食用油，将鱼烤至八成熟。再刷上油，洒上孜然、椒盐、辣椒粉等，待鱼烤熟后即可食用。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
