鲈鱼为什么会发黄

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 22:50:09

1、鲈鱼变质:鲈鱼中含有丰富的水分及蛋白质成分,在一定温度条件下很容易滋生细菌而变质,可能会出现鱼肉发黄的情况,同时还伴有肉质松软,气味腥臭等。

2、鱼油导致:鲈鱼里面发黄可能是由于鱼油引起,若是鱼油引起鲈鱼发黄,那么鲈鱼肉的颜色为白色,且没有异常气味。

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