甜醅的做法甜醅怎么做
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 22:35:42
甜醅的做法如下:
材料:玉麦、青稞、甜醅曲;
步骤:
酿造时,把玉麦或青稞用水洗净,放在锅内注入水,加火烧待大滚后,再用文火慢煮,到粮食开口为止;煮好后把粮食捞到面板上,均匀摊开,一直晾冷;将甜醅曲碾成粉,均匀拌在粮食中装入瓷器或陶器内,放在火炕上,复盖保温物周围需保持洁净;约二天至三天,容器面发热、粮食上生出粉状略带绿色白毛即成。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!