香辣脆骨怎么做

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 22:24:52

食材:猪脆骨、干辣椒、姜丝、香菜、花椒、糖、姜、白酒。

香辣猪脆骨的做法步骤:

先腌制鸡脆骨,加一小勺盐、一小勺糖 、一勺白酒、姜末,腌制一小时;鸡脆骨腌制好以后,不粘锅烧热,不加油倒入鸡脆骨平摊,中大火煎出油脂;鸡脆骨一出油就加入姜蒜,翻炒;炒到鸡脆骨全部发白,大量油脂被逼出,这时候倒出锅里的大部分油不要;锅放回灶台,倒入干辣椒和花椒略炒,加入两勺生抽,一勺老抽,不停翻炒至鸡脆骨表面出现焦黄;加入熟白芝麻炒匀即可。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!