小细鳞鱼的简单做法
来源：帖安妮栏目：生活时间：2024-05-20 22:23:04
原料：鱼、葱姜蒜、花椒、大料、盐、鸡精、料酒、糖、味精。
鱼清理干净后，静置两分钟。用料酒、盐腌制20分钟。葱切片，蒜拍碎，葱整根就好。炒锅置于火上，倒油之前用姜片擦锅，倒油，油热之后放鱼下去，中大火即可，煎到鱼皮开始变黄。煎好之后将另一面也煎至金黄。盛出鱼，锅中倒油，加花椒爆香后去掉花椒粒，放葱姜蒜、酱油、醋、料酒、糖、盐下锅。加水，烧开之后把鱼重新入锅，用中火炖15分钟。出锅即可。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
