鱼片怎样腌制

来源:毓小凝栏目:生活时间:2024-05-20 22:11:16

原料:鱼肉500克

腌料:安多夫松肉粉3克、盐3克、鸡蛋清15克、NYS粉、生粉5克、料酒3克、橄榄油10克、胡椒粉3克、味精2克。

制作:

将鱼肉洗干净,切成涮火锅所需要大小的片;先将鱼肉放入NYS粉中,轻轻抓匀;然后入松肉粉拌匀;稍稍静置后加入料酒、胡椒粉、味精、盐、鸡蛋清、生粉抓匀;最后橄榄油腌制即可。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!