怎样烧田螺

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 22:04:46

原料:田螺、甜面酱、八角、生姜、葱、红辣椒。

做法:

1、将买回来的田螺放入盆中用清水养两天,在盆内滴上几滴豆油;

2、将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖;

3、锅中放入适量油加热,放入八角和生姜片炒出香味;

4、再放入甜面酱和酱油炸出香味,然后放入田螺翻炒2分钟;

5、再加入适量水焖15分钟,最后加入红辣椒翻炒两下即可出锅装盘。

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