怎样做凉拌绿豆皮

来源:义博延栏目:生活时间:2024-05-20 22:03:43

凉拌绿豆皮的制作方法:

主料:绿豆皮两张。

辅料:盐适量、辣椒适量、葱适量、蒜适量、老抽适量、生抽适量、油适量。

凉拌绿豆皮的做法:

1、绿豆皮切小块备用;

2、准备一个小碗,辣椒切末,葱姜切末,放少许盐;

3、用勺子舀出一点点油加入辣椒的碗里,边倒边用筷子搅拌;

4、蒜末加入豆皮上,加适量盐味精,生抽老抽拌匀;

5、凉皮全部抖开后拌匀,放入炸好的辣椒继续搅拌即可。

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