煮羊肉可放姜吗

来源:乌悦欣栏目:生活时间:2024-05-20 21:58:30

姜可以祛除羊肉的膻气。具体做法如下:

1、羊肉切成小块,用流水清洗干净。

2、葱切成大段,生姜切片,准备料盒,里面放入花椒。

3、水萝卜洗净后切成大片备用。

4、锅里放入适量水,放入葱、生姜、大料、料盒、羊肉。

5、待锅煮开后,羊肉煮至七八成熟后放入萝卜片。继续煮一小时左右。

6、再放入适量盐,转小火再炖半小时即可。

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