艾糍粑家常做法正宗艾糍粑怎么做
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 21:46:09
材料:艾叶120克,糯米粉300克,粘米粉150克,低粉50克,植物油适量,糖适量,水适量。
步骤:
艾叶去柄留叶洗净,开水中氽烫1分钟左右捞起;捞起的艾叶加水用料理机打烂倒出,趁热加入白糖拌匀;粉类混合放在一大盆中,缓慢加入艾叶糊,边加边用筷子拌匀,然后用手揉成团,并分次加入植物油,把面团揉至光滑,像耳垂的柔软度为合适;面团搓长分成小剂子,28克一个左右;包入馅料,搓圆压扁,放在无油硅纸上;置于出气的开水上蒸12到15分钟即可。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!