超市买的冷冻鸡翅怎么做好吃

来源:九德曜栏目:生活时间:2024-05-20 21:39:32

主料:鸡翅;

辅料:姜片,蒜,食盐,食用油,生抽,老抽,冰糖;

鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净,姜切片,蒜切片备用;用刀在鸡翅上划二刀,放便入味,再放点盐腌鸡翅;锅内放油,烧热后放入姜片、蒜片爆香;放入鸡翅爆炒;炒至鸡翅金黄;放入适量的生抽、老抽翻炒至鸡翅上色,加入水没过鸡翅和适量的冰糖;加盖,中火煮至汤汁浓稠即可。

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