糖炒核桃会失去营养价值吗
来源：庞傲丝栏目：生活时间：2024-05-20 21:13:39
核桃拿糖一炒基本上没有大的营养损失，但是不能高温炒太久。核桃堪称抗氧化之“王”既可以生食、炒食，也可以榨油。
糖炒核桃仁：
主料：核桃仁。
辅料：白砂糖、葡萄干、枸杞。
做法：
将锅烧热后，倒入洗净的核桃仁快速翻炒至脱干水分。核桃仁翻炒至微焦时盛出晾凉。锅内倒入一小碗水并烧开。根据个人喜好往烧开的水里倒入适量的白砂糖。烧至锅里起泡泡，说明糖汁已经烧好了。倒入晾好的核桃仁不断翻炒。核桃仁炒至锅内泡泡几乎没有时，倒入葡萄干继续快速翻炒。待葡萄干也沾上糖汁后迅速关火。出锅前撒一小把枸杞，拌入核桃里。糖炒核桃制作完毕。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
