蒜泥白肉怎么做才好吃
来源:那林帆栏目:生活时间:2024-05-20 21:08:59
主料:猪臀肉500克、大蒜50克、酱油50克、红油10克、盐2克、冷汤50克、红糖10克、香料3克、味精1克。做法如下:
1、猪肉洗净,入汤锅煮熟;
2、用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米,宽约5厘米的薄片装盘;
3、大蒜捶茸加盐,冷汤调成稀糊状成蒜泥,酱油加红糖,香料在小火上熬制成浓稠状,加味精;
4、将蒜泥、酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即可。
免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!