市场买的牛肉怎样做牛扒
来源：僧欣跃栏目：生活时间：2024-05-20 20:53:01
食材用料：牛肉适量，水适量，水淀粉适量，蛋清适量，料酒适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，味精适量，耗油适量，盐适量，粉适量，生抽适量，番酱适量，糖适量。
做法：
准备好牛肉，洗净。用刀背拍打牛肉，拍好后切薄片。依次放入：胡椒粉，料酒，鸡精，盐，耗油，淀粉，蛋清。然后腌制大概半个小时。放入平底锅中煎，少油，小火慢慢煎至两面都熟透。煎好后捞出装盘备用。调制浇汁：生抽、番茄酱、糖、盐、水淀粉，水。煮好后将浇汁浇在牛肉上即可。牛扒就制作完了。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
