石油鸡怎么做

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 20:50:11

石油鸡做法如下:

1、准备食材小母鸡1只,冼净后,把两个鸡脚弯进鸡肚子里;

2、锅里放好酱油,加一点水,切两片姜放入,加少量糖;

3、酱油水开后,将鸡放进去,隔一会儿翻一翻,水再开后,关小火,翻煮时需注意,隔半分钟需翻一下,避免煮烂,

4、约20分钟后煮熟,将鸡夹起来,放到碟子上晾着,待放凉后,在熟食案板上将其切好;

5、将鸡肉放到盘子后浇上汤汁即可。

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