剩下的糖醋里脊怎么回锅好吃
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 20:48:26
糖醋里脊的做法：
主料：里脊肉400克。
辅料：油适量，盐适量，料酒15ml，鸡蛋1个，番茄酱30克，醋25ml，白糖40克，酱油20ml，鸡精少许，淀粉适量，葱适量，蒜适量，姜适量。
制作过程：
1、里脊切小指粗般长条加入盐，料酒少许白糖腌制片刻。
2、取一个小碗加入番茄酱、酱油、醋、白糖、鸡精，清水拌均匀备用。
3、腌制过的里脊肉加入一个鸡蛋再次拌均匀。
4、然后把肉条放入干淀粉中均匀裹满淀粉。
5、油锅烧至7成热放入肉条炸制。
6、肉条发白捞出。
7、然后再次复炸一遍。
8、肉条金黄捞出沥油备用。
9、炒锅倒少许油爆香葱、姜、蒜。
10、然后倒入调好的料子。
11、炒至出香淋入水淀粉勾薄芡。
12、倒入肉条快速翻炒。
13、肉条均匀沾裹汤汁。关火。
14、出锅。盛入盘里，即可食用。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
