如何做发面饽饽

来源:凤骊雪栏目:生活时间:2024-05-20 20:08:44

食材:白面、玉米面、发酵粉、泡打粉、白糖、温水、干面。

步骤:

1、白面和玉米面为二比比例连同发酵粉、泡打粉、白糖搅拌均匀后用三十五度左右的温水和面;

2、面和好后放一的置较温暖的地方醒发,待面发至二倍大且扒开后有大的蜂窝即可;

3、案板撒少许干面将醒发好的面揉至自己喜欢的形状,放置一旁进行二次醒发;

4、将饽饽放入锅内蒸25分钟;

5、蒸好的饽饽放在蒸锅里闷一分钟,取出装盘即可。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!