如何手工制作奶茶

来源:权博涉栏目:生活时间:2024-05-20 20:04:51

材料:纯牛奶或者奶粉、红茶叶、白糖。操作步骤如下:

1、白砂糖放进奶锅,小火搅拌融化变焦糖。微棕,可流动即可;

2、倒入牛奶、红茶叶,继续小火加热,注意搅拌锅底,把焦糖煮化;

3、焦糖煮化,茶叶出味出色,转大火,奶茶沸腾立即关火;

4、用滤网将茶叶滤出即可。

注意事项:全程中小火,奶不能煮沸,只最后收工前转大火煮沸。

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