如何令咖喱鸡嫩滑
来源：凤骊雪栏目：生活时间：2024-05-20 20:01:47
做法如下：
1、鸡肉切块焯水后撇去血沫，捞出待用；
2、洋葱切丝，土豆削皮切滚刀块；
3、炒锅上火，略放多一些油，五成热时下少许洋葱丝爆香，下鸡肉块 ，翻炒1分钟左右，翻炒中略撒盐，放少许料酒；
4、下土豆块略微翻炒后再下洋葱丝，添高汤，以稍稍没过锅中材料为宜；
5、待锅内高汤沸腾，依次加咖喱卤块、酱油、鸡粉适量，待咖喱卤完全溶化在高汤内，关中小火，盖上锅盖慢炖；
6、待汤汁收成酱状时，关火，撒少许香油拌匀提味即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
