肉炒满天星菜
来源：环桐华栏目：生活时间：2024-05-20 19:56:21
用料：主料肉沫（适量）。
辅料：鸡蛋（适量），食盐，味精，黄酒，豆粉。
做法：
1、将肉剁成肉沫上浆。
2、500克肉沫配一汤勺的蛋糊。
3、一茶勺盐、半茶勺味精、黄酒少许，然后开始拌匀，拌的时候要开始加入适量的水，水的多少看肉的吃水量如何，一般的话大约2~3汤勺，水要慢慢的加，加到在搅拌过程肉沫开始不再吃水为宜。
4、加入一汤勺的生粉、拌匀，最后再加入精制油少量拌匀。
5、起锅，开大火烹炒10分钟盛盘即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
