求牛奶鸡蛋布丁的配方比例
来源：谌鸿羲栏目：生活时间：2024-05-20 19:41:35
材料：
牛奶400克、香草精1匙、砂糖80克、鸡蛋4个。
焦糖材料：
砂糖100克、水40克
鸡蛋布丁做法：
在模碗里薄薄涂上一层黄油，若用勺子舀着吃，不涂也可以，将适量焦糖放入碗底；牛奶中放入香草精和砂糖加热，锅边缘起泡时由火上取下；鸡蛋打散，与剩余砂糖一起打出泡沫，此时预热烤箱；将牛奶倒入打好的鸡蛋中，注意搅拌不要起泡沫；充分搅拌后过滤；缓缓注入模具中，烤盘中注水，放入烤箱中150到160度烤30分钟吃的时候直接吃或者倒扣都可以。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
