请问水中有哪些还原性物质

水中负2价的氧原子本身就是还原性物质。

还原性气体是指化学反应中经常作为还原剂使用的气体。例如氢气、一氧化碳等，但是化学反应中，不同物质还原能力是不同的，碰到强氧化剂，有些还原性气体不再具备还原性。

无机反应时，得到了电子的元素被还原，失去了电子的元素被氧化。有机物反应时，把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化，引入氢或失去氧的作用叫还原。即应看其是失去了电子，还是得到了电子或者看其化合价是升高了还是降低了。在反应物中：失去了电子即为还原剂。其化合价升高；得到了电子即为氧化剂，其化合价降低。