青椒烧泥鳅最正宗的做法
来源：后寒凝栏目：生活时间：2024-05-20 19:32:48
食材：泥鳅250克、油适量、盐适量、薄荷叶适量、姜适量、蒜适量、青椒250克。
做法：
1、准备好青椒和薄荷叶及姜蒜；
2、滤干水；
3、锅里放油烧热后，调小点火，倒入泥鳅，马上盖上盖子；
4、泥鳅煎到两面焦黄，用锅铲用力将泥鳅压扁；
5、加入适量酱油，使泥鳅变成黄色；
6、加入适量盐；
7、加入姜；
8、加入蒜；
9、加入薄荷叶；
10、另起一锅将切碎的青椒煸炒；
11、加入适量盐使青椒入味，青椒也不会那么辣；
12、加入炒好的青椒；
13、再加入水；
14、调入鸡精；
15、翻炒均匀即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
