啤酒如何搭配食物

1、淡拉格和皮尔森啤酒可与沙拉，海鲜和淀粉质食品搭配。拉格啤酒和皮尔森啤酒口感较为清淡爽脆。这两种啤酒可以搭配清淡一点的食物，口感略重的皮尔森啤酒可以搭配寿司和鱼肉。

2、淡色艾尔和印度淡色艾尔啤酒可与煎炸食物，咖喱，墨西哥食物和油炸鱼搭配。艾尔啤酒中有柑橘类和花朵的香气，配餐时，印度淡色艾尔啤酒与浓郁的食物更加搭配。

3、小麦啤酒可与荷兰产高德干酪，果味浓郁的食物，海鲜和甜点搭配。小麦啤酒以小麦芽为主要原料。可以与带有甜味的食物搭配，提升食物的浓郁度和顺滑感。