牛肉胡萝卜丸子的作法
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 19:14:50
主料：牛肉糜800克、胡萝卜1根、洋葱2至3个、鸡蛋3只。
辅料：料酒、生抽、黑胡椒、盐、糖。
步骤：
1、 牛肉馅用水浸泡一天去除血水，然后用料酒和生抽腌制过夜，胡萝卜切丝焯水或者切小段备用。
2、 洋葱切末备用。
3、 肉馅中加入鸡蛋搅打上劲后加入调味料调味。
4、 加入胡萝卜和洋葱搅匀。
5、 放掌心中一个个挤出成丸子状。
6、 宽锅热油高温炸至表面上色，回锅低温复炸至熟透即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
