牛里脊怎么炒嫩

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 19:07:33

用料:牛里脊300克、老抽半勺、生抽两勺、料酒一勺、蛋白一个、花椒20粒、蒜3瓣、胡萝卜适量。

1、牛里脊切丝,用老抽、生抽、料酒腌制入味,下锅前加蛋白拌匀。

2、胡萝卜切丝。

3、蒜切碎,芹菜杆切段。

4、芹菜叶摘下来洗净控水。

5、油烧热下花椒粒,爆香后捞出。

6、下蒜粒,蒜粒爆香后下牛里脊,要赶快捞几下,表面变色后即可。

7、下胡萝卜丝、芹菜杆,大火炒一两分钟再下芹菜叶即可。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!