沙虫怎么炒好吃
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 19:07:15
主料：沙虫10克、茄子1根、圣女果50克、油3克、葱1克、蚝油5克、蒜1克、酱油2克。
1、准备好食材。
2、茄子洗净切滚刀块，小番茄对半切开。
3、沙虫干用剪刀剪小段。
4、中小火热锅，放入茄子翻炒。
5、小火慢慢炒至变软捞出备用。
6、锅内热油，放入沙虫干小火慢慢翻炒至深黄色。
7、倒入茄子不断翻炒。
8、放入酱油和蚝油，翻炒至茄子软烂。
9、加入小番茄翻炒半分钟，加入葱花拌匀即可。
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