魔芋饼干怎么做

原料：魔芋粉5克、水100克、面粉105克、油5到10克、糖20到30克、鸡蛋1个。

步骤：

1、魔芋粉加入适量水水温50摄氏度到60摄氏度中搅匀，魔芋粉与水的比例为5比100，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可；

2、然后再将熬制成的魔芋糊精以1比1的比例和面粉混合均匀；

3、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上；

4、用擀面杖擀成0.3厘米厚的薄片，放置30分钟；

5、用饼干模印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入；

6、烤箱预热160度烤约20分钟即可。