豆豉酱怎么炒
来源：高曜栏目：生活时间：2024-05-20 19:04:07
主料：香菇150克、豆豉50克、甜面酱50克。辅料：姜1小块、蒜3瓣、植物油50毫升。
姜蒜切末备用。
香菇洗净去根，切成小碎丁。
锅里倒入植物油，小火放入姜蒜末煸出香味。
放进香菇煸炒。
香菇炒软后，倒入约100克清水。
放入豆豉，小火熬制。
汤汁变浓稠豆豉变软后，加入甜面酱翻炒。
搅拌均匀关火，晾凉后装瓶冷藏保存。
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