刀豆怎么炒
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 19:04:06
主料：刀豆300克、猪瘦肉100克、红辣椒1个、蒜瓣4个。辅料：油适量、盐3克、酱油10毫升、辣椒粉3克、水适量。
刀豆洗净切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切块。
锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入肉片。
翻炒至肉变色，加入食盐和酱油。
肉炒入味后，加入刀豆。
炒几下加入辣椒粉。
加入适量水。
烧至刀豆变软，加入红辣椒。
炒至刀豆熟了即可关火。
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