面包的发源地是那

来源:冯妮子栏目:生活时间:2024-05-20 18:58:44

面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马,经过改良后传到欧洲大陆,而欧洲各国借助科技之力,将面包制作技术不断精进,如今世界各国的面包,都揉合了当地的精华。

面包起源于一种粗糙、沙砾般的扁饼,最早烘制这种扁饼的人,可能是石器时代瑞士的湖滨居民,这些人在八千多年前就知道把谷物舂碎,在烧热的石头上烘烤。历史学家把发酵面包追溯到公元前二千前到三千年之间的埃及,当时大概是野生酵母侵入生面团,便产生了世界上第一个发面饼。埃及人后来又发明了烘炉,把烘制面包变成了一种手艺,创制了五十多种不同的形状圆的、立方的、麻花形的、动物形状的。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!