炒羊杂怎么做

来源:赵旭辉栏目:生活时间:2024-05-20 18:52:28

炒羊杂做法:

1、准备材料:羊杂100克、圆白菜10克、盐少许、豆豉酱1勺、葱适量、水适量、植物油适量。

2、羊杂切小片,圆白菜撕小块。

3、铁锅内放少量油,待油温到7成热,放入豆豉炒香。

4、放入葱姜蒜炒香。

5、放入羊杂翻炒3分钟。

6、放入圆白菜炒一分钟,撒盐,翻炒均匀即可。

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