炒血鸭怎么炒好吃
来源:劳振凯栏目:生活时间:2024-05-20 18:52:20
炒血鸭做法:
1、准备材料:鸭子半只、蒜头适量、青椒红椒适量、油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、蚝油适量、鸭血一碗。
2、热锅凉油,爆香姜片和蒜,加入鸭肉翻炒至出鸭油。
3、期间加料酒、蚝油、生抽、老抽翻炒上色,再加入加入红绿辣椒,焖煮3分钟。
4、最后加入葱段和鸭血搅拌均匀,收汁。
5、出锅装盘即可。
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